Bordeaux Blanc, Le Petit Cheval Blanc 2019

kr. 2.199,00 inkl. moms

Bordeaux Blanc, Le Petit Cheval Blanc 2019

“Love this wine, and it has taken a leap in depth and character since the addition of Sémillion as of the 2018 vintage. Fleshy citrus comes through in the rich texture and a contrasting scrape of fresh acidities pulls everything in. Gooseberry and lime zest flavours pick up the pace with a bright Sauvignon Blanc character, all balanced out by the steadying hand of Sémillon. A clean finish, this is an excellent vintage of this wine.”

Score: 94 Jane Anson

Kommer i OWC3.

Kan kun købes som 3.

Bordeaux Blanc, Le Petit Cheval Blanc 2019 antal

Tilføj til kurv

Kategorier: Frankrig, Hvidvin, Saint Emilion Tags: Cheval Blanc, Saint Emilion

Saint Emilion Grand Cru Classé, Château Cheval Blanc

Château Cheval Blanc er et af ​​de ikoniske og mest prestigefyldte slotte i Bordeaux. Det ligger i den allervestlige del af Saint-Emilion appellationen på den samme berømte grus jord, som strækker sig ind i Pomerol og også begunstiger Château L’Évangile og Pétrus, og det er sammen med Ausone, Pavie og Angélus rangeret som Premier Grand Cru Classé A i Saint-Emilions interne hierarki.

Slottet var oprindelig en del af det store Figeac kompleks, men blev i 1830’erne solgt til familien Ducasse, som overlod det til deres svigersønnen Jean Laussac-Fourcaud i 1852.

Jean Laussac-Fourcaud formede det vi i dag forbinder med Château Cheval Blanc, det vil sige sørgede for dræning i vinmarken, tilplantning med bedre kloner, tilkøb af fade og andet udstyr og ikke mindst opførelsen af det slot, som stadig står. Og samtidig med at den 3. Napoleons bestillingsarbejde – den berømte 1855 Klassifikation – tog form, begyndte rygterne om at den hvide hest var begyndt at sparke at spredes.

I 1878 fik Château Cheval Blanc sin første guldmedalje ved verdensudstillingen i Paris, og da Jean Laussac-Fourcaud døde i 1888, var det et Château Cheval Blanc på toppen, som han efterlod til sin enke og adoptivsønnen Albert, som allerede var dybt involveret i driften.

Albert Fourcaud-Laussac og senere hans 2 sønner Jacques og Joseph Fourcaud-Laussac, som fortsatte i deres fars og bedstefars fodspor formåede at fastholde Château Cheval Blanc position i mere end 100 år, blandt andet sammen med den legendariske vinmager Gaston Vaissière, som alene er manden bag 44 årgange, men i 1998 var det slut.

Château Cheval Blanc blev solgt til et dynamisk par bestående af den belgiske forretningsmand og milliardær Albert Frère og Frankrigs rigeste mand Bernard Arnault, der endnu ikke var færdig med at tilføje nye datterselskaber til det multinationale konglomerat af luksusbrands LVMH Moët Hennessy Louis Vuitton. Der er siden blevet gættet på salgsbeløbet fra mange siden, men det faktiske beløb er aldrig offentliggjort.

LVMH indsatte Pierre Lurton – som allerede bestyrede Château d’Yquem, Château La Tour de Pin og Château Quinault – som General Director, og han har siden haft frie hænder og nærmest ubegrænsede midler til at fastholde Château Cheval Blanc førerposition i Saint-Emilion, og om muligt få anmelderne til at placere Cheval Blanc i toppen af den eksklusive “Klub 10” bestående af 1. Cru vinene fra 1855-klassifikationen, de 3 andre vine i Saint-Emilions Premier Grand Cru Classé A og Pomerols Pétrus.