Moscato d’Asti DOCG

DKK 89,00 inkl. moms

Moscato d´Asti er en sød, perlende vin fra Piemonte i Norditalien, fremstillet af den meget aromatiske Moscato-drue, som tilfører vinen en sød-krydret og udtryksfuld muskatduft. Vinen har en sødmefuld frugtfylde, der holdes helt frisk af en ungdommelig syre.

Med sin lave alkoholprocent på 5 % appellerer den bredt. Trods flot intensitet fornemmes vinen samtidig let og elegant.

Den er særligt velegnet til kransekage, som med sin voldsomme sødme ellers tager livet af næsten enhver vin. Og så er den i øvrigt én af de meget få vine, der faktisk kan nydes til både sorbet og flødeis.

Nydes køleskabskold – omkring 6˚.

Varekategori: Tag:

Moscato d’Asti DOCG

Moscato d’Asti DOCG er en sød, perlende vin fra Piemonte i Norditalien. Fremstillet af den meget aromatiske Moscato-drue, som tilfører vinen en sød-krydret og udtryksfuld muskatduft. Vinen har en sødmefuld frugtfylde, der holdes helt frisk af en ungdommelig syre.

Med sin lave alkoholprocent på 5 % appellerer den bredt. Trods flot intensitet fornemmes vinen samtidig let og elegant.

Moscato d´Asti DOCG er særligt velegnet til kransekage, som med sin voldsomme sødme ellers tager livet af næsten enhver vin. Og så er den i øvrigt én af de meget få vine, der faktisk kan nydes til både sorbet og flødeis.

Moscato d´Asti DOCG er desuden en skøn ledsager til dejlige kager, desserter og frugt. Du kan også servere den som et spændende valg til modne oste eller blot drikke den som aperitif.

Nydes køleskabskold – omkring 6˚.

I 1993 blev Asti Spumante sammen med Moscato d’Asti forfremmet til DOCG-status. Samtidig omdøbt til Asti for at skelne mellem Spumante fra Frizzante og andre mousserende vine, der produceres i Italien. Den ægte vare med den prestigiøse DOCG-denomination, der udover at garantere oprindelsen af produktet, også kun gives til de områdevine, der har tradition for at levere vin af topkvalitet.

Asti er et af de mest kendte vin-områder i Piemonte, som ligger i det nordvestlige Italien.

Som en mere alkoholisk drik med mindre restsukker burde Asti Spumante være mere tør end Moscato d’Asti, men i praksis er det anderledes. Sødmen er mere udtalt i Asti Spumante på grund af dens aroma- og smagsstoffer, og denne Asti Moscato giver derfor mere plads til vinens andre nuancer.