Pomerol, Château Le Gay 2019
kr. 819,00 inkl. moms
Pomerol, Château Le Gay 2019
“This is a luscious and beautiful young wine with blackberry, hazelnut, dark-chocolate and black-olive character. It’s full and layered with round, soft tannins and a caressing finish. Great finish. Seductive young wine. Best after 2027 and onwards.”
Score: 98 James Suckling
4 på lager
Château Le Gay
Château Le Gay er en mindre Pomerol-ejendom med ca.10 ha unikke markbesiddelser i Pomerol med nærmeste naboer som Château Petrus, Château Lafleur og Château L’Èglise.
Kvaliteten på Le Gay har igennem tiden været noget svingende. Først da Catherine Pere-Verge opkøbte Le Gay i 2002 skete der store ændringer på domænet – og kvaliteten blev løftet betragteligt. Catherine Pere-Verge allierede sig med Michel Rolland som konsulent og Marcelo Pelleriti som winemaker. Et team, som i forvejen har arbejdet sammen hos Pere-Verges argentinske vinhus, Monteviejo.
Foruden ejerskabet af Monteviejo står familien også bag domænerne Chateau Montviel, Chateau Feytit-Lagrave, Chateau Tristan og Chateau La Violette, hvor især sidstnævnte med sin stærkt begrænsede udbud og naboskab til kultvinen Le Pin er blevet en sjælden vare med svimlende høje priser til følge. Set i forhold til La Violette og Le Gays eftertragtede beliggenhed er priserne på denne jo nærmest billig i forhold til tilsvarende kvaliteter og det faktum, at Le Gay også er en sjælden vare.
Catherine Pere-Verg gik sidenhed bort i 2013, hvorefter domænet er drevet videre af hendes ligeså kvalitetsbevidste søn, Henri Parent.
Markerne består af ca. 50 år gamle vinstokke, som alle høstes ved håndkraft og efterfølgende gennemgår en kvalitetsmæssig selektering, hvorfor høstudbytterne bliver særdeles lave. Vinificeringen starter med en koldmaceration, hvorefter vinen gærer på barrique ved hjælpe af mikro-vinifikation, som det også er tilfældet hos La Violette. Dette medfører gæring på 100% nye fade fra fadproducenten, Darnajou og efterfølgende lagring i ca. 18 måneder på nye barrique.
Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.
Anmeldelser
Der er endnu ikke nogle anmeldelser.