Pomerol, Château Maillet 2014

DKK 349,00 inkl. moms

Pomerol, Château Maillet 2014 is a debut release from Vignobles Moze Berthon, the vineyard located not far from Gazin. Hubert de Bouard is the consultant here. It has plenty of ripe black cherries and cassis on the nose that is nicely defined. The palate is medium-bodied with slightly chalky tannin, lacking a little mid-weight presence but with adequate freshness on the finish to suggest that in a better vintage, this Pomerol cru will be worth checking out. This will do nicely for now.

Neal Martin

Varekategorier: , , Tag:

Pomerol, Château Maillet 2014

Pomerol, Château Maillet 2014 bliver produceret af Moze-Berthon familien har lavet vin i Saint-Émilion og Pomerol gennem 7 generationer siden 1820. I dag ledes familiens ejendomme i Montagne Saint-Émilion, Saint-Émilion Grand Cru og Pomerol af Patrick Moze- Berthon sammen med hans ældste søn Michael. Familie arvede i 1820 Château Gouprie med 4,5 ha vinmarker i det lille underområde Maillet i Pomerol. Pomerol er i dag er Bordeaux mest eksklusive appellation.

I midten af det 19. århundrede, arvede familien så Vieux Château Chantecaille med 1,3 ha i Saint-Émilion. Slottet opnåede, takket være Patricks store indsats, AOC Saint-Émilion Grand Cru status i 2008. Endelig i 1880 køber familien Château Rocher Gardat med 7,5 ha vinmarker i Montagne Saint-Émilion. Slottet er bygget ovenpå et 300 år gammelt stenbrud, som i dag bruges som slottets kælder.

I deres evige kamp for at højne kvaliteten af deres vine mest muligt, besluttede familien i 2014, at søge hjælp hos den berømte rådgivende ønolog Hubert de Boüard. Hubert de Boüard er medejer af Chateau Angelus i Saint-Émilion. Med hans hjælp har de skabt top cuvéen Château Maillet på særligt udvalgt druer der gæres som hele klaser på egetræsfade. Resultatet er en perfekt vin der allerede scorer topkarakterer fra verdens mest anerkendte vinanmeldere.