Château Léoville-Las-Cases betragtes som den største af de 3 Leoviller, og vinen rammer med en imponerende stabilitet Premier Cru Classé kvalitet år efter år.

Hovedparten af druerne hentes fra de berømte l’Enclos parceller med 50-80 år gamle vinstokke, som ligger på grænsen til Pauillac klods op af Chateau Latour, hvilket har fået mange kritikere til at se en forbindelse mellem Pauillac’s kraft og finesse og Saint-Juliens fløjlsbløde elegance i netop denne vin.

Sandheden er imidlertid nærmere, at Léoville-Las-Cases altid starter fra et fast og nogen gange lidt utilnærmeligt udgangspunkt, og at vinen selv i de mindre årgange behøver en del år før man begynder at forstå, hvorfor den er så skattet, og hvorfor Robert Parker adskillige gange har kastet sine magiske 100 point efter netop denne vin.

Oprindeligt var Léoville-Las-Cases en del af en af de ældste ejendomme i Medoc, men Domaine de Léoville blev splittet op mellem 1820 og 1840 i forbindelse med den franske revolution, og derfor skulle man i forbindelse med 1855 klassifikationen forholde sig både til Léoville Las Cases, Barton og Poyferré.

I slutningen af det 19. århundrede købte Leoville Las Cases daværende administrerende direktør Théophile Skawinksi slottet, og siden er det gennem arv og ægteskaber forblevet en familieejet vingård. Især den 3. af Delon’erne – Michel Delon – der bestyrede slottet fra 1976 til 2000 tillægges stor betydning for den tårnhøje respekt slottets vine omgærdes af, men også hans to børn Jean Hubert Delon og Genevieve d’Alton, som i dag driver slottet videre, nyder stor respekt for deres engagement og vilje til at investere i alt, hvad der kan fastholde og udvikle kvaliteten i vinene fra Léoville-Las-Cases.