Tilbud

Sauternes 1er Grand Cru, Château Guiraud 2016 37,5 cl.

DKK 199,00 inkl. moms

Sauternes 1er Grand Cru, Château Guiraud 2016 37,5 cl.

A full-bodied young Sauternes with lots of rich sliced cooked apples and pears. All the same, this remains spicy and energetic with an abundance of dried mushrooms, walnuts and almonds on the finish. Botrytis character comes through nicely already here.

Score 94-95 James Suckling

Kategorier: , Tags: ,

Sauternes 1er Grand Cru, Château Guiraud 2016 37,5 cl.

Sauternes 1er Grand Cru, Château Guiraud 2016 37,5 cl.

A full-bodied young Sauternes with lots of rich sliced cooked apples and pears. All the same, this remains spicy and energetic with an abundance of dried mushrooms, walnuts and almonds on the finish. Botrytis character comes through nicely already here. Score 94-95 James Suckling

Vinene fra Sauternes er uden sammenligning de fineste søde vine i verden. Der findes masser af andre gode søde i resten af verden men ingen kan måle sig med den kvalitet som den lille kommune i Bordeaux formår. Sauternes laves af Sauvignon Blanc, Sémillion samt Muscadelle.

Druerne angribes af skimmelsvampen Botrytis cinerea som delvist tørre druerne ind til en kraftig saft med høj sukker. Plukkearbejdet foregår normalt i mange etaper da druerne angribes individuelt. Dette samt det lave høstudbytte er med til at øge omkostningerne er derved priserne på Sauternes. På toppen af hierarkiet Sidder blandt andre Château d’Yquem, Guiraud, Climens, Rieussec, Suduiraut.

 

Anmeldelser

Der er endnu ikke nogle anmeldelser.

Kun kunder, der er logget ind og har købt denne vare, kan skrive en anmeldelse.