Frescobaldi-familien har i næsten 30 generationer været et af de mest banebrydende vinhuse i Toscana. Familien er blandt de ældste vinfamilier i Italien og er verdenskendte for deres mange forskellige vingårde i Toscana-regionen. Ud af denne rige historie og forbindelse til Toscana er der opstået en dyb forståelse af og respekt for det unikke terroir i området.

Historien om Frescobaldi-familien starter for 700 år siden, hvor de for alvor træder ind i verdenshistorien ved at bosætte sig i Firenze. Her vokser den indflydelsesrige familie og er med til at skabe byen, som den ser ud i dag. Blandt familiens forfædre findes musikere, biskopper, opdagelsesrejsende, finansmænd og politikere. Igennem årene har Frescobaldi-familien spredt deres velstand og indflydelse rundt omkring i Europa og blev specielt vellidte ved det engelske hof, som de senere ville levere vin til.

Vinhuset dateres tilbage til år 1308, hvor familien startede som vinproducent i Toscana. Kvaliteten af vinen var i top og blev hurtigt anerkendt verden over. Mange år senere spillede Frescobaldi en vigtig rolle i at indføre moderne vinproduktion i Toscana.

I 1855 introducerede familien hidtil ukendte druesorter til regionen, heriblandt Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Nero (Pinot Noir) og Chardonnay. I samspil med regionens perle, Sangiovese, har disse druer været med til at føre Toscana til tops på den globale vinscene. I dag er familien fortsat meget fokuserede på at formidle Toscanas unikke terroir igennem deres vine.

Luce er et produkt af et joint-venture mellem Robert Mondavi og familien Frescobaldi. Kvalitet fornægter sig ikke og vinen tildeles ofte topkarakterer af vinskribenter verden over. Vinen dyrkes på 11 ha vinmarker på Luce Estate der er beliggende i Montalcino. Undergrunden er en blanding af kalk og sand iblandet ler og kalcium hvilket er medvirkende til at vinstokkene bliver tvunget til at kæmpe for deres overlevelse og skyde dybe rødder for at hente den nødvendige næring som sikrer deres overlevelse. Dette er sammen med en omfattende reduktion af udbyttet medvirkende til at holde udbyttet nede på 30 hl. pr. ha.

Efter opløsningen af Mondavi-familiens vinimperium har Frescobaldi overtaget Luce-projektet 100% der således kører videre uændret.